Kuenya si Straw Swirl ini.....yang resep nya aku ambil dr buku cheesecake nya yasaboga yang masih jadi idola bacaanku minggu ini...maklum..buku baru kekeke:P
Kueh ini dr segi penampilan dan rasa serta resep asli aku modifikasi ~ceille gayane modifikasi:P~ dr 3 resep chilled cheesecake yang ada mule Raspberry Swirl, Straw Chilled CC dan Triple Choc CC nya...
Jadine ya tetep Straw CC yang di kasih swirl dr straw jam dan cheese nya rada nge pink dikit krn ada straw choc nya hehehe
Straw CC ini di pesen oleh mbak Eka Mardiana Surabaya untuk ulang tahun adik iparnya yang jatuh tgl 7 hari ini...
Kebetulan kata mbak eka.....kalo keluarga nya dah bosen dengan yang namanya edible photo, ga begitu suka buttercream versi apapun bahan whipcream...
Nah lho..mau dikasih cake apa niiii kekeke...bingung deee mbak eka:D
Okay aku tawarin aneka Tiramisu yang ada dan chilled cheese cake....dan mbak eka milih tiramisu sebenere...
Naaa..berhubung kejadiannya hampir bahkan emang sama dengan waktu bikin kueh pesenan Denny.....yaitu nyari mascarpone muter2 TBK ampe C4 pun disambangi ga ada semua....stok kosong jarene...
Ya wis...aku ngasih usul gimana kalo chilled cheese cake aja...kan sama tuh masih sekeluarga tapi mungkin jadinya agak gurih dan ngeju dikit kali yak......soale kan mascarpone cenderung tawar gituh...
Akhire mbak Eka milih Straw CC aja dech...
Siiipppp..setujuh...biar cantik Straw CC nya aku bikin agak ngepink dengan garnish merah terang...
Jadi ne segeerrrr kekekekek...
Ini penampakan sewaktu masih blm dihias apa2 dan baru aj keluar dr freezer jadi masih ada embun2 nya dikit...
Jadi kebayang kan misal dikemas dalam mika kecil2 hehehe;;)
Nah menjelang berangkat baru Straw Stick Wafer nya di tempelin..hihihi nempelinnya sambil ditungguin Asya....katanya mau mengharap ada sisa bbrp bungkus Stick wafer nya buat jatah dia kekeke...
Iya naakkk...pasti sisa kok...ummi dah beli banyaaakkk kekeke.....kalo beli ginian mah beli 2 kali lipat..kalo ga..ga bakalan cukup buat nutupin cake...lha wong dah dicemil duluan ama Asya:p
Karena inget kalo keluarga mbak Eka dah ga begitu suka dengan whipcream nya.....ya dah kueh nya polosan ajah.....di garnish ama Strawberry segar sama aksen swirl dr Straw jam ajah;))
Dah cukup rame kok:D
Yooiii...siiip...cake siap dianter....
Huihihihi..cake nya jadi blink....blink...jrengg..jrengg dech....
Dijalan sambil berdoa semoga tetap utuh sampe tujuan.....krn meski dah jam 4 pun Jogja masih panasss bo'.....itu kendaraan berasap dimana2....ampe merah mukaku nahan napas dr asap dan panas mesin:P
Akhir nya jam 4.30 sampe tujuan....ga ketemu langsung dengan mbak Ice...mungkin blm pulang kerja kali yak....
Ketemu nya sama bapak mertua mbak Eka ajah;;)
Gpp ya mbak Eka....semoga kueh nya berkenan ya mbak....
Makasih banyak atas request nya;;)
Selamat ulang tahun untuk mbak Ice semoga selalu diberi keberkahan umur dr Tuhan YME;;)
2 comments:
duh mbak, cakep amat ini chiz cake nya, bikin swirl nya gimana? tinggal di tarik2 aja ya? *ngasal* hehe..
sukses selalu yah mbak...
huhehehe iya mbak...di tarik2 ajah..asal jugak kok
Makasih ya mbak..sukses juga buat mbak;)
Post a Comment