Cake ini di order oleh mba Noor Faizah Baba dr KL, Malaysia untuk ulang tahun adik nya Pak Luky yang berkantor di Ecu Line Jl.Parangtritis.
Mbak Noor ini sering bolak balik jogja-KL jadi pas hari ultah adik nya ini mba Noor ingin ngasih surprise yang melekat dihati pasti nya;;)
Mba Noor request cake yang cheesy krn adik nya sukak cake yang cheessy, jadi aku bikinkan cheddar Cheese cake aja yang ngejuu banget, utk decor nya simple banget, dikasih krim terus ditabur keju parut.
Awal nya aku planning buat ngasih cream cheese frosting, cuman ada halangan di Carefour ga ada stok creamcheese sama sekali, mau pake cream cheese yang di TBK aku ga sukak, sering grindilan kayake itu disimpennya di dikulkas dech jadi dingin banget, kalo di spm kan dinginnya dah terkontrol jadi ga pecah banget.
Akhir nya aku pake whipcream aja.tetap enak kok, kan dah ada taburan keju nya jadi tetep cheesy;;)
No comments:
Post a Comment