Permohonan Maaf Untuk Ibunda JAESA

*Cling* nungul dr tumpukan kotak kemasan dan terigu (rada hiporbolik dikit)....

Pada kesempatan kali ini.....Shania Homemade Cake dan Cookies menghaturkan permohonan maaf untuk Ibunda JAESA dimana pun berada yang pasti di Jakarta....*ya kan bu;;)...

Kami mohon maaf....kueh yang Ibunda pesan untuk Ananda JAESA yang beralamatkan di Jl.Kaliurang Km.5,5 Gg Mandala No.21 tidak sempat kami posting di blog kami.

Mungkin bbrp hari setelah kueh diantar...ibunda sempat browsing ke blog kami ini tapi tidak menemukan kue yang telah dipesan...kami mohon maaf dengan sangat.

Karena foto yang masih di camera tersebut belum sempat kami transfer ke komputer...ternyata camera tersebut telah diambil alih oleh orang lain tanpa sepengetahuan kami.
Jadi kami mohon maaf kalo kue yang ibunda pesan tidak sempet nungul di blog kami....
Semoga kue nya berkenan ya bu kue untuk ananda nya....
Sukses selalu untuk Ibunda JAESA;)

[Jualan] Red Rose Cake

Kueh ini dipesen oleh temen se-divisi ku dulu waktu masih ngantor ~Galih~ untuk istri nya.

Bbrp minggu sebelum cake ini dianter....ada bbrp scenario yang disusun sama Galih buat aku utk ngasih surprise buat istri nya.

ini scenario nya..

"kumpul di GT ~Gamatechno~ jam 11.30. Tar ke kantor istriku bersamaan. Soalnya deket ama GT. Mungkin 5 menit nyampe.Nah konsepnya...tar kita ke kantor istriku sama2. Nah sampe 50m sebelum masuk kantor, tar aku ke sana duluan. 5 menit kemudian kamu menyusul untuk antar paketan itu. Nah, nanti aku pura2 ke kamar kecil saat kamu datang...biar skenario bisa jalan dan Rien ga curiga.

First Plan :

1. Plan ini kalau istriku tidak kenal sama kamu. Dan kamu tidak dikenali di pusman. Jadi statusnya disini kamu kayak tamu biasa. Tar kamu pura2 mau ketemu ama Ibu Rini. Umurnya sekitar 42 tahun. Jadi nanti kalo kamu pas ketemu sama istriku pura2 bingung ato gimana. Soalnya paketan itu untuk Ibu Rini umur 42 tahun. Pan istriku masih muda gitu..he he he...Dan kamu pura2 ngotot kalo paketan itu untuk Ibu Rini, bukan Mbak Rini. Kalo sukses sampe sini ga ketahuan. Tar kamu pura2 keluar, bilang ama mereka kalo kamu telp bos mu ato siapa untuk memastikan alamatnya. Alamatnya di Pusman B11. Terus, setelah pura2 telp kamu balik lagi kalo bener alamatnya. Nah biasanya kamu kasih nota khan setiap pembelian? Kalo ada ptoses selanjutnya minta biaya pengiriman barangnya 240 ribu(just optional aja). Kalo misal ga ada nota, kamu coba terus untuk tanya apa bener ga ada yang namanya Ibu Rini umurnya sekitar 42 tahunan...gitu... (padahal umurnya 24 tahun hihihihiihihi)....soalnya kamu takut ama bos kalo paket itu harus sampe ke orangnya. Kalo ditanya bosmu siapa namanya...namanya Bapak Edi.
2. Plan ini kalo misal istriku sudah tahu kamu. Nah scenario ini kamu harus pura2 nganter bingkisan special buat mbak Rini. Nah dalam scenario ke dua...itu intinya...ada Co yang naruh simpati ama Mbak Rini. Anak kursus pusman. Dan ngasih bingkisan special buat mbak Rini. Bilang aja itu oleh2 dari Jerman. Oleh2 special khusus mbak Rini. Ga boleh untuk yang lain. Semua adegan silah kan explorasi sendiri :p *jadi kayak sutradara.

Plan A dan Plan B aja. Atau mungkin digabungin keduanya. Atau kamu punya ide yang lain. Silahkan aja. Nah scenario ini akan sukses tergantung kamu dan sikon. Jadi aku harap bisa sukses. Nanti akan di dukung beberapa skenario2 tambahan dari temen2 rien yang aku minta tolong nantinya(itupun kalo bisa). Nah bagian kamu cuman itu aja. Karena kamu bagian dari ending storynya. Nanti di akhir cerita...Aku ama beberapa temen keluar sambil nyanyiin Happy birth day."

Lumayan berhasil utk misi plan pertama...berhubung aku dan mbak rini ~istri Galih~ ga saling kenal hehehehhehe.

Thanks ya Galih dan Mbak Rini...semoga kueh nya berkenan...

Selamat ulang tahun utk Mbak Rien...semoga selalu tercapai semua yang di cita2kan...*maaf kmrn bikin bingung pas mau ngasih kueh nya kekekekekkeke

[Jualan] Brownies Kukus Lapis Keju

Kueh ini dipesen oleh Pak Rus ~hihiihihihi Pak Rus Lagi nih~. Foto detail nya ga sempet ke foto....hari dah sore mau hujan lagi....batre camera habis lagih...di charge sebentar sambil nunggu kueh dingin dan selesai di packing (buru2 dianter soale)....selesai di pack...

Barulah bisa di photo hehehehehehhehe *narsis kambuh.

Berhubung aku blm pinter moto-memoto di dalam ruangan *secara semua photo kueh ku yang terang pasti krn moto nya di luar ruangan ber background tanaman2ku hahahahhaha* jadinya gelap and burem dech...perlu ditangani di photoshop dikit dech jadinya biar ga bikin sakit mata hehehehhehe *:p itu aj masih bikin sakit mata:)).

Utk brownies ku sekarang ada kemasan terbaru yang lebih elegant lho...tuh liat ajah...pas banget buat hantaran...tinggal pitanya di modif dikit...tambah manis dech semanis brownies nya hehehehhe......ga melulu di pack di mika ajah kan....

Itu aja kemasan nya beli...suatu saat aku harus bisa bikin kemasan sendiri dech utk brownies....jadi pemesan bisa memesan brownies sekaligus meng-customisasi-kan kemasannya....tunggu ajah postingan parcel ku dengan desain kemasan yang aku bikin sendiri dan kemasannya pun aku bikin ndiri dengan tangan kecilku sendiri hehehehehhe

Terus masih ada sisa adonan lapis keju nya....aku cetak di loyang kecil...jadi empat potong aku tumpuk jadi 2 potong masing2 aku lapisi dengan selai blueberry yang yummy...packing satu2 lagi di kemasan utk kueh potong...jadi dech 2 potong kueh kukus keju utk bonus nya kekekekkeke....

Thanks ya Pak Rus..semoga kueh nya enak dan bonus nya pun berkenan;;)

[Jualan] Brownies Panggang Lapis Keju

Kali ini ada orderan utk arisan bu RT....kata blio pingin cake coklat tapi ga nyoklat semua..ada gurih2 kejunya dikit tapi bukan buat taburan buat campuran gitu kejunya...

Ya wis aku tawarkan brownies coklat lapis keju ini...blio setujuh..okay...aku buatin dech..

Buatnya sambil deg-deg an....secara aku dah lama banget ga bikin brownies ini....pertama bikin dah 2 tahun yang lalu untuk hantaran ke temenku yang cheese lovers.....kebetulan waktu itu aku blm punya blog dan camera jadi ga sempet terdokumentasi dech....

Akhirnya berhasil juga..meski dah lama ga bikin kueh ini....jadi ga perlu pake perulangan segala utk bikinnya *kalo gagal* hehehehhe *emang coding :))

Winnie The Pooh (Teknik Buttercream Transfer)

Kueh ini aku bikin dalam rangka belajar mempraktekkan teknik buttercream transfer yang pernah ngetop taun lalu.Dan cukup menyimak di website nya wilton atau apa yach aku lupa......akhirnya aku kesampaian juga bikin kueh dengan hiasan pake teknik sablon ini *huuuuu telat dech....

Kueh ini dedicated untuk sahabatku yang juga temen kantor ku dulu ~Eka Anis Rhofita~ yang sekarang dah di Surabaya...

Dulu pernah njanjiin bikinin kueh yang ada gambarnya winnie the pooh tapi jangan mahal2 ~soale dulu cuma kenal edible photo...edible photo kan mahal hehehehhehe~ sedangkan aku dulu blm punya kulkas ~komponen utama yang mendukung berhasil nya bikin kueh dengan teknik sablon tanpa susah2 harus melukis :D~.

Bahkan sampe mbak resign pun aku blm sempet bikinin..hiks...hiks..maaf kan daku ya mbak.

Sekarang aku dah bikin Winnie The Pooh mbak...besok kalo ke Jogja kabari aku yach..nanti aku buat kan dech Insya Allah...

Dan untuk temen2 yang pengen pesen kueh...sekarang kalo pengen ada karakter ap gitu di kueh nya dengan anggaran mefet dan waktu dadakan...bisa kok ambil aternatif kueh ini...pesen sekarang besok bisa diambil kok (asal ada gambarnya lho ya)....ga pake nunggu bbrp hari layaknya kalo pake edible photo hehehhehe....

[Jualan] Rose Birthday Cake

Cake ini dipesan oleh Pak Huda ~temen kantor Abi~.....ga ada request yang khusus...

Dapet ide dari Abi ~dirut Shania Cakes ini emang kadang jadi sumber inspirasi buat cake ku hehehhehehe~ secara aku bingung....mau bkin ap yak....lha biasanya kan pake request2 dr pemesan.....lha ini ga ada samsek....hehehhehehe

Sekalian belajar bikin mawar lagi ah...dah lama ga bikin mawar2an....bikin mawar tu meski dah bisa tapi kalo ga diasah2 ya tumpul juga hihihihihiihi....

Cake nya Sponge cake dengan filling blueberry...hmmmm yummmy...*soale aku seneng banget ngasih filling yummy ini ke cake2 yang berasa vanilla....pasti tambah segerrr dech...

Semoga berkenan ya pak kueh nya...

Thanks atas requestnya...

Selamat ulang tahun Pak Huda...semoga selalu mendapat yang terbaik dr Allah SWT yach...

[Jualan] Pinky Strawberry Layer Puding Lagi ;;)

Valentinan??Kemana je?? Wekekekekkeke...tukang kueh mah Palenten kagak kemana2 hehehhehe but bikin kueh aj dirumah;;)...bikin puding ini...pesenan dari Mbak Lia Marketing ~temen kantor waktu di Gamatechno~...baru aj dianter tadi siang.

Maaf ya mbak Lia....kiwi nya muter2 carefour, superindo dan mirota ga ada hehehehhe jadi pake Anggur RedGlobe aj yach....lebih enak malah hehehehhe.

Semoga berkenan ya mbak kue nya....

Eh btw....kue nya mau di bawa ke magelang yach....hayoooo buat ciapa niiiy...twink...twink;;)

Strawberry Praline

[Jualan] Barbie Birthday Cake

[Sample] Hantaran Hari Raya Iedul Fitri

[Sample] Hantaran Hari Raya Natal

Natal dah lewat....tapi krn Natal kmrn dpt request nya Cake ~no buttercream~ yang exclusive tentunya...jadinya ga bikin yang pake buttercream dech...hehehehhe jadi sekarang iseng2 bikin yang pake buttercream buat sample hehehhehhe...iseng banget yach...maklum tukang kueh narsis hahahahha

Gpp...narsis itu pasti ada gunanya:P

[Jualan] Barbie Doll Cake

[Jualan] Sponge Bob Photo Cake

Nah kalo yang ini mah bukan pesenan asli kueh....cuma pesenan sample hehehehhehe...

Ada temen yang penasaran sama edible photo tuh kayak ap seh....

Aku tawarin gimana kalo aku bikin kah kueh yang ada photo nya buat sample sekalian ngicipin...

Tapi temenku ga mau kalo kueh beneran....katanya "entar kamu kebanyakan rugi nya..pan photo nya aj mahal hehehhe...aku percaya kok kalo kueh kamu tuh uuuenak....and special;;)"

Hihihihiihi kebetulan skaleeeee........kamu baik banget dech temannnnsss......:D

Semoga sample ini bisa menghilangkan rasa penasaran kamu sama photo yang bisa dimakan kayak ap seh hahahahahha;;)

[Jualan] Pinky Black Forest In Love

Kalo black forest ini dipesan oleh Mas Arif Jabar untuk ulang tahun istrinya yang lagi dinas di Jogjakarta. Karena kebetulan lagi bulan februari ~yang notabene adalah bulan yang bernuansa Palenten~ maka aku usulkan ke Mas Arif...gimana kalo black forest nya di desain nge pinky....biar tambah roumantize begitcu....

Okay....usul disetujui...jadilah blackforest versi Palenten inih hehehehhehe....

Thanks yach Mas Arif atas request nya....*btw...namanya kok mirip yak sama misua ku hehehhehe

[Jualan] Pinky Strawberry Layer Puding Lagi :D

Wew...ternyata aku banyak utang yak buat ngedit blog...huaaaaaa....banyak banget yang harus aku kasih komen...hehhehehehhe

Padahal buat ngasih komen di blog itu buat aku bisa memakan waktu hihihihihihi..maklum ga bakat nulis sih sebenere...

Jadi ya maaf sampe entah postingan yang keberapa aku selalu hanya posting foto2 mulu....secara yang buat nulis komen bisa buat ngerjain yang lain hihihihihihi...

Okay....yang ini pesenan Pak Rustiyadi ~temen kantor Abi~.....siangnya nganter puding buat Bu Fanny....sore nya nganter lagi buat Pak Rus....

Lagi laris nih puding...nanti dipostingan selanjut juga ada tuh hehehhehe ~punya Mbak Lia marketing~

Makasih ya Pak Rus atas request nya...

Semoga berkenan yach pudingnya....semoga diskonnya juga berkenan ya hehehehhe *pak Rus ini adalah pelanggan tetap ku lho;;)

[Jualan] Pinky Strawberry Layer Puding

Satu jam yang lalu barusan delivery puding ini untuk Bu Fanny ~kepala sekolah tempat Abi ngajar~.
Ternyata postingan puding ini beberapa waktu yang lalu membuahkan pesenan hehehehhehe....Kadang-kadang tukang kueh yang narsis ada gunanya juga yak....segala macem yang di buat di posting semua di blog hahahahhaha...sampe para penonton pun pada heran....kok ada yach tukang kueh senarsis akyuh hahahahhahaha....harap maklum deeee...



Warnanya ga semerah puding sejenis yang posting dulu...warnanya aku soft kan sedikit...supaya ga ngjreng banget...ngeriii euy kalo terlalu merah...
Lagian kan ini menjelang Valentine *hallah tukang kueh lagi sok gaya...kenal valentine segala macem;;)*....jadi ngeromantis dikitlah warnanya....jadi nya sekalian peluncuran product lama dengan tampilan baru sesuai thema bulan ini deeee *haiyah:D
Maklum sebagai tukang kueh sejati *grubyaaak* maka dari itu harus bisa menyesuaikan thema yang lagi ngetrend:P



Lho???!!..bukannya mau ikut2an Palentin-an yang tgl 14 ituh....ngapain ikut2an...cuma sehari ini...lha wong aku tuh tiap hari palentin-an je wakakakakkaka.....
Aku cuma ingin memberikan kesempatan aj kok sama pembeli yang ingin merayakan Palentin supaya bisa request and beli kueh ke aku heheehehehehe....
Biasa tho...tukang kueh harus pinter2 menyesuaikan diri utk mengeluarkan product dalam suasana apapun hehehehhe...tunggu aj product selanjut nya...wokeeey???!!;)

Btw....*kebanyakan nyerocos niiiy:P*...terimakasih ya Bu Fanny atas request nya semoga berkenan...;;)

[Jualan] Rara & Aksya With Dora The Explorer

Hari ini delivery Cake ultah request dari mbak Wieny at Jogja utk ulang tahun Putri pertamanya Rara dan putra nya Aksya.
Spesial request Edible Photo Cake dengan thema Dora.
Kebetulan kedua putra-putrinya mengidolakannya.
Karena request nya termasuk mefffet utk kategori edible photo nya ~2 hari sebelum hari H bo'~
Udah gitu suami yang biasanya aku andalkan dalam edit mengedit photo sedang sibuk rrrruaaar biasa ngurusin cake shop;;)....
Setidaknya aku pingin tidak merepotkan para juragan edible photo dengan pesanan edible ku yang seringnya ndadakan hihihiihi...



okay siiip....akhinya bertindaklah designer jadi2an beraksi hahahahhaha....dengan gambar dora seadanya....aku edit foto mbak Rara dan Mas Aksya sebisaku hehehhehe...untung aj dulu pas kuliah aku lumayan paham pas praktek multimedia..
Jadi agak berguna ketika suatu saat aku harus jadi designer foto jadi2an hehehhehehe...

Dan untungnya disaat genting gini....ga punya koleksi gambar2 kartun idola anak2....waktu sudah mefet....sempet lembur ngedit foto gara2 masih pemula...jadi salah-ulang...salah-ulang..capeeee deee hehehehhe.....
~Ternyata ngedit gambar tak semudah bikin kue yach hahahahahha....~
Pagi-pagi mbak ina ym aku...nanyain gimana gambar doranya bisa digunakan atau ga...aku bilang ga...kayake eror di pengiriman email dech...masuk ke bulk terus ga bisa di download lagi..akhirnya di download via Ym...akhirnnyaaaa bisaaaa.....
Alhamdulillah..foto nya ga jadi burem2 hehehhehe....dpt gambar dr mbak ina yang cerah ceria....sippppp dech...thanks ya mbak ina;;)



Lumayan lah aku bisa edit foto nya mbak rara dan mas aksya supaya bisa photo dengan background Dora and The gank. Meski masih blm sealus para designer2 ahli hahahahhaha.....pemula gitu loch:D.

Lumayan juga juragan edible nya kan tinggal print....cepet dech:D...

Selain itu mbak Wieny juga pesen Risoles Ragout Ayam untuk cemilan dirumah...

Ada trouble pas bikin ini risol....sabtu dah belanja komplit...plit...ah sante ah...semua dah komplit...nanti malam tinggal ngolah...

Tapi...jam 9 malam minggu sehabis ndekor kue...eh teppar dech ketiduran..bangun2 jam 4 huuaaaa....untung semua bahan risol dah diracik tadi malam tinggal cemplung2 dan bikin kulit...

Start jam 4 bikin isian & kulit....jam 5 siap di isikan & di lipat2...okay karena disambi2 dengan yang lain jam 6 baru kelar...sippp....risol masuk kulkas dulu yaaa...nanti jam 10 baru digoreng..biar pas dianter masih anget hehehehhe...

Eh jam 8 aku mikir kok ada yang ngganjal ya ap yang kurang....huaaaa ternyata cabeee buat risol...hiks..mana dah jam 8...Abi dah berangkat ngajar...mana ga nyandak lagi ke pasar yang jauh ituh biar dpt cabe yang sueeeger...
Coba ke warung sayur sebelah...waksss..tutup euy....ke warung sebelah jauh sono ah...weleh cuma ada cabe rawit putih lagi...jelek2 lagi..dah pilih2 cuma dapet dikit euy...

Ya dah pake stok cabe rawit merah dirumah aj...ga pantes sih makan risol pake cabe rawit merah....yo wis...daripada ga ada cabe samsek...pakeee ajah...

Maaf ya Mbak wieny...cabenya ga dikasih banyak....pas banget atuk2 hehehehehehe....

Semoga tetap berkenan ya mbak...

Untuk Mbak Rara dan Mas Aksya...selamat ulang tahun yach..semoga menjadi putra putri yang selalu berbakti kpd orang tua..

Regards