Baby Girl Cake Raissa

Brownies Kukus (Loyang dia.20 cm)

Setelah seminggu lamanya aku terserang baking blue (~males bikin kue~), malem tadi akhirnya baking blue nya kabur juga...dan akhirnya aku semangat lagi bikin kue lagi :D. Dan kebetulan hari ini rencananya mau nengok Tante Dini (temen kantor) yang lahiran kira2 1 bulan yang lalu. Weleh lama amir yak aku blm nengok dedek Raissa.....huhuhuhuhuu...maaf kan tante yak Raissa...baru bisa nengok sekarang. Nah Kue ini aku buat untuk nengok Raissa. Walopun Raissa blm bisa makan kue hehehhhehehehe.....gpp lah nanti Mama-Papa nya aj yang makan ;)).

Semoga Raissa menjadi anak yang solikhah dan berbakti kepada orang tua, agama dan bermanfaat utk seluruh alam. Amiiiiin. Salam sayang buat Raissa;)

Opor Ayam

Weekend kmrn Abi minta di buatin opor ayam...jangan ayam bacem mulu ah katanya..bosen:D. Hihihihihii ketahuan ga bisa variatif nih masak ayam nya.....hehehehehe lagian juga aku pinginnya masak yang simple2 aj:D. Tapi mumpung libur ya dah tak buatin..sekalian ngetest kemampuan masakku nih..mosok ngetest nya cuma bikin kue mulu..sekali2 lah bikin masak2 yang agak rumit dikit:d. Biasa....karena dr kecil aku ga seneng masak2..senengnya nyoba2in kue mulu...akhirnya ya buka resep lah aku di kompie...*hehehehe malu deeeee:P. Akhirnya matang lah opor ku wekekekekek. Abi ngetest...two tumbs buat Ummi;)). Legaaaa...;))

Kue Lumpur Pandan Kelapa

Sempet bawa kelapa muda utuh dr mudik ke rumah Uti nya Asya. Pikirku mumpung ada yang mau metik kelapa...sekalian minta kelapa muda ah..daripada beli di kota harganya bisa 5 kali lipat...buat praktek ini...bela2in lah bw dr kampung..hehehehhe.Sampe rumah..bingung mau di bikin ap;)). Searching di kompie rumah bentar..nemu kue lumpur nya mbak ine yang pakai isi kelapa muda dan ga pakai kentang.Gapapa lah cobain aj....daripada kelapanya mubadzir dan kebetulan lagi ga ada kentang di rumah.Jadilah kue lumpur yang beda dr pada biasanya....lumayan...bisa buat variasi kue lumpur:D

Brownies Coklat Siram

Brownies Kukus (diam.16 cm)

Ini masih project weekend kmrn.Kue ini di buat karena ada "prediksi" kalo ummi nya bikin cake hias....pasti Asya pasti merengek minta dibuatin cake hias juga.Katanya pasti pingin ulang tahun hihihiihii...ada2 aj anak kecil mah taunya pingin2 aj:D. Ya dah daripada aku ngedecornya ga tenang karena asya nya ribut....yup aku bikin kue satu lagi utk dirumah:D.Itung-itung buat belajar lagi:D. Nah kalo yang ini aku coba praktekkan kue yang di decor pakai siraman cokelat DCC.Aku sempet ketar-ketir.....jangan2 bergerindil hasil nya....tapi pas nyiramnya..aku mantepin aj. Dan yessssss....kue ku tersiram dengan muluzzzzz dan mengkilat;))Cuma...berhubung masih dalam tahap belajar..masih ad aj kejadian mati ide hiks..hiks...ya wis...aku hias seadanya..dengan BC putih aj dech...udh kadung capek..udh malem bangeeeetsss...ngantuk euy;)) *alesan:P

Violet Birthday Cake 2

Kue ini di buat barengan sama BDCK nya adikku weekend kmrn. Yang pesen tetangga dekatku....tapi bukan dalam rangka ulang tahun...katanya cuma pingin dibuatin kue tart aj....jadi ya designnya ga kayak kue ultah yang ada ucapannya. Layaknya kue tart standar aj.Sebenernya pesennya dah lama...cuma baru sempat bikin sekarang sekalian aj bikinnya bareng2 sama yang lain:DWarnanya violet lagi karena masih ada banyak sisa BC yang buat BDCK nya adikku. Cuma background nya kurang cerah kali ya....pernak-perniknya tenggelam...jadi aku tambahin pernik BC putih biar ngangkat dikit warna pernik ungunya.Yup...masih harus banyak belajar dan belajar lagi;))

Violet Birthday Cake

Brownies Kukus (Loyang uk. 22x22)

Kue ini aku buat untuk ultah adik bungsuku.Ga ada special request sih karena untuk surprise saja. Jadi sekalian aj aku nglemesin tangan buat decor kue. Warna nya sengaja aku pilih violet...karena selama mendecor kue blm pernah pakai warna ini. Sekalian aku praktekkan semua ilmu yang aku dpt dari karya2 temen2 NCC. Di atas kue ini aku belajar kerang berdiri,tali temali sama kerang tumpuk. Untuk yang kerang tumpuk ini sebenernya spuit nya ngreka-reka hehehehhe...secara aku ga sempat beli spuit no 122 yang katanya utk kerang tumpuk...kebetulan aku nemu spuit warisan ibu ku jadul. Tak coba pakai BC..lha kok rada2 numpuk gini...mungkinkah ini kerang tumpuk:D...jawabannya nanti tak tanya di milis :D...Karena masih dalam rangka belajar dan mumpung korbannya keluarga sendiri hehehehehehe... jadi ya masih jelek...blm rapih banget..tapi ya pede aj;)) *narsis.com:D.....tapi ga papalah...yang penting promosi dan latihan tetap jalan teruuuuuuussss:D. Karena untuk sekarang yang hanya bisa aku lakukan adalah "learning by doing"....*cieeeee

Risoles Ragout Ayam dan Kue Lumpur Pandan

Kebetulan hari minggu kemarin aku ketempatan arisan.Aku berjuang untuk bisa bikin cemilan sendirian (ga harus beli maksudnya:D) sekalian kan bisa buat promosi hehehehhehe:D
Aku buat Risoles Ragout Ayam, Brownies Kukus Cup sama Kue Lumpur Pandan nya NCC.
Lumayan buat amatiran kayak aku ini 3 macam kue ini bisa menyita tenaga dan waktu....aku bela-belain bangun malam biar bisa ngerjain semuanya.
Alhamdulillah bisa kelar semua tepat waktu..dan tentunya arisannya aku ikutin dengan uapan ngantuuuuuuk bangeeets:D
Seperti biasa fotonya juga msh hasil moto amatiran;))

Banana Cheese Cake Pak Sahak

Resep ini aku coba bbrp bulan yang lalu..berhubung nemu file ini di kompie..nah sekalian aj di posting..biar jadi arsip;))
Ceritanya dulu pas kebetulan punya pisang ambon kesukaan Asya lumayan banyak...pas dikantor buka email kok ada resep Banana Cheese Cake nya Pak Sahak.Ah coba-coba ah...siapa tau berhasil hehehehehe....
Uplek-uplek di dapur.....tarrraaaaa....jadi dech cake nya...potong-potong...lhaaaa kok berongga gini yak...beremah lagi...tapiiii enak juga kok :D....Maaf fotonya bluuur..blm ahli moto sih;))
Wah mesti pelajari lagi nih cara buat yang bener hehehehehe:D

Sus Isi Vla

Sus ini aku buat dalam rangka latihan...bentuknya masih jelek sih..blm bisa seragam:D..cuma rasa nya tentu saja menul-menul hehehehehehe.Soalnya aku taati semua tips buat Sus yang diposting Mbak Fat di milis;).Thanks ya Mbak Fat:)
Berhubung baru pertama kali nyoba vla yang aku pakai vla biasa aj..vla vanilla yang aku dapat dari arsip milis NCC.Kapan-kapan nyoba lagi ah pakai vla yang lebih istimewa lagi dan semoga bentuknya makin bagus hihiihi;))

Bola Coklat Meisis :D

Masih menyambung laporan tentang postingan TCCC yang lalu...karena ada sisa adonan dari pesenan TCCC kmrn.....nah adonan ini aku bikin cake lagi....memang sih jadinya tipis soalnya cuma ku cetak di loyang 16x16 padahal adonanya cuma se-uprit hehehhehee iseng banget dan males banget yak....soalnya tanggung dan lagi males mindahin ke loyang cupcake je.

Berhubung orang rumah juga udh bosen brownies mulu yang dimakan....yo wis brownies sisa ini aku hancurkan aku campur dengan ganache sisa decor TCCC terus aku bentuk bola-bola kmd di celupkan ke DCC leleh dan gulingkan di meisis warna -warni. Yah lumayan asya dan abi lumayan suka meskipun dasarnya pakai brownies juga;)).