Nah, kalo ini 2 kue basah pertama yang menjadi menu buat jualanku .Bolkus ini resep nya pakai bolkus 10 menitnya Mbak Fat, dan aku modif di tampilan dengan meises jadilah bolkus yang berbintik-bintik..idenya nyontek dari bolkus buatan mbak Yenny Agogo. Alhamdulillah tiap hari aku bisa jualan bolkus ini di pasar dan di kos nya temen kantor ku. Laris manis dech. Meskipun di pasar ada juga bolu kukus lain, bolkus ku ga pernah kalah saing meskipun harganya agak lebih mahal dikit, mungkin menang di rasa dan tampilan yang memang di dipasar blm ada yang jual bolkus model begini.
Kalo yang browkus cup ini aku menggunakan resep Ny. Liem yang lembut itu...cuma kalo pas jualan aku tambahin coretan WCC sebagai topingnya....lumayan lah penampilannya rada menjual hehehehehe...kebetulan memang blm ada yang jualan browkus cup di jogja ini jadi ya laku-laku aj meskipun seabreg yang jualan brownies ;)). Cuma masih ada yang kurang...cup kertasnya masih jelek hehehhehe..maklumlah kan bidikannya masih pasar jadi yang penting harganya murah dan rasanya enak hihihihihi.....kan cup kertas yang bagus masih kemahalan...nah kalo yang model bagus beginian mah di buat kalo memang dipesan hehehehehe...
No comments:
Post a Comment