Black Forest Mousse

Huuuuaaaa....black forest nya Ayya bikin aku ngeces nih....

Terus terang nieeeeh....sejak dulu aku tu blm pernah sama sekali ngrasain yang namany black forest....*maklum wong ndeso;))

Entah black forest kelas bawah apalagi kelas atas :D.....aku dulu mikirnya...suatu saat aku akan dan harus bikin sendiri...

Yeaaaaach...akhirnya kesampean juga bikin black forest nya Ayya.... meski baru bikinnya doang hihihihihi;))

Nah berhubung pingin makan black forest...dikiiiiiit aj....ga ush gede-gede dech...lha wong paling Abi makan seuprit, Asya juga mentok brp sendok...

Ya wis...bikin aj cake dengan adonan 1 telur pake loyang keciiiil hehehheehhehe.....*mode hemat is on

Terus cake tipis itu di cetak di mika kecil2 ~cuma 2 mika doang hehehehhe~ terus bikin whipkrim juga cuma seuprit aj....cuma buat test lidah doang kok....bukan mau pesta wekekekekke...

Taruh cake yang dah dicetak bulat kecil didalam mika...dikasih air dark cerry, susun potongan2 darkherry, semprotkan whipkrim tumpuk lagi dengan cake, semprot lagi taburi coklat serut, hias dech pake red cherry.

Dah jadi dech....tinggal makan buat buka nanti hehehehhehe.....

Nah sekarang dah kesampean buat makan black forest nyaaaaa.....*dasar wong ndeso;))

[Jualan] Black Forest For Ayya

Hmmmmm....akhirnya bisa juga update hehehehhe.

Kmrn buat Black Forest pesenan yang terdiri dari 3 lapis sponge cake yang moiiiist banget...masing2 lapisan di siram sama symple syrup dan air dark cherry kalengan ~biar cake nya ga kering kalo masuk kulkas~ dan tiap lapis juga di lapisi WHIPPED CREAM ~not buttercream hehehehehe~ dan potongan dark cherry kalengan.....hmmmmm very delicious nih keliatannya....krim nya itu lho....aku colek dikit.....hmmmm rasanya kayak es krim ;;)

Oya Black Forest ini dipesan oleh Bapak Ujang ~yang ternyata tetangga desa tho hehehehhe~ untuk putri tercintanya ~Ayya~ yang ultah ke 3 tgl 26 kmrn .

Sebenernya cake ini pertama kalinya aku buat.Sudah lamaaaaaaa banget aku pingin bikin cake ini.Cuma anggarannya booo....maharani hehehhehe...jadi sudah lama ku nanti juga customer yang berkenan memesan black forest.

Akhirnya Bapak Ujang lah yang menjadi orang pertama yang berjasa memberi kesempatan buat aku untuk membuat cake yang termasuk kategori cake international ini.

Terimakasih ya pak....semoga Allah SWT yang membalas semua kebaikan bapak.Tak lupa pula Selamat Ulang Tahun untuk Ayya maniez....semoga menjadi putri yang sholikhah dan berbakti pada orang tua.Dan semoga kue nya berkenan utk Bapak Ujang sekeluarga.

PS:Ternyata Pak Ujang pesen cake ke aku... karena dikomporin mbak Aryani member NCC Jakarta.....Waaaaa.....makasih banyak mbak aryani....ternyata kompornya akhir nya mbledug hehehehhe;;)

~Best Regards~

Geteau Africain

Hehehehe...cake ini jadinya bacanya piye yak....Getuk Africa aj yak...wekekekekke.

Jangan tanya darimana asal mula nama ini....jelas aku ga tau hihihii...lha wong cuma praktek resep aj kok:D.

Yang penting cake ini terdiri dari 2 lapis sponge cake coklat yang moist....diantara nya dilapisi vla vanilla yang wagiiiiii....

Kemudian permukaan cake di lapisi lelehan coklat DCC dan ditaburi coklat bubuk....

Weleh...weleh.....nyoklaaaaat banget dech. Wangiiii banget coklatnya.....

Mau???;;)

Kastangels

Kukis Bunga Ebi Keju

[Jualan] Barbie Doll Cake

Hmmmm...akhirnya kesampaian juga bikin cake barbie.Kenapa barukesampean...soale aku paling males bikin kue kalo ga ada sasaran buat makan kue ku.

Dirumah dah pada blenger makan cake yang itu2 mulu meski dihias secantik-cantiknya :D.

Akhirnya anaknya sahabat ku Bunda Icha yang tetanggaku sendiri ;)) ultah juga...dan bingung mau pesen cake ap yak buat ultah putri cantiknya itu....

Nah Tukang kuweh nya mikir2 nih cari ide...cari model cake yang belum pernah di buat, tapi paham cara buatnya dan ga sulit2 amat dan tentunya cocok buat ultah sikecil.Akhirnya aku nyaranin.....gimana kalo barbie cake aj....utk harga sekian tapi bayar dibelakang aj.....jika jadi nya cake nya bagus harga full....kalo ga bagus ada garansi sekian persen dr harga.

Eh...bunda nya cocok aj....bikinin ap aj dech yang penting enak....masalah bentuk terserah tukang kuweh nya aj :d
Ya sudahlah...aku buat barbie cake ini sekalian buat latian......kok latian sih??

lha iya lah lha wong baru pertama je:D

Eeeeee....ndilalah kok ya lumayan ga merepotkan yak decornya...Ya iyalah bu...bu...lha wong cuma gitu kikikikikikik....

Heeehehehehehe bener juga yak....desain sederhana a.k.a mati gaya ....selain itu cuma 2 warna lagih.....

Ooooalah....ooalah....yang namanya proses belajar ya pelan2 duoooong....ga semuanya sekaligus hehehehhe....
Btw....bunda icha seneng kok sama cake barbie nya...malah ga nyangka kalo beneran mau di buatin barbie cake hihihihihi...

Alhamdulillah dech kalo ketrima dengan baik dan benar....*haiyah malah ngelantur:d
OK, sampe sini dulu yak postingannya. Yang lain nyusul besok2 lagi yak.

Yang mau pesen buat ultah putri kecilnya.....monggo..monggo....tukang kuweh sudah siyap-siyap menerima nih;;)

Lidah Kucing Cokelat Keju

Kukis ini merupakan variasi dari lidah kucing coklat plain.

Perpaduan rasa coklat yang yummy dengan taburan keju yang menambah kriuk tiap gigitan.....KRIUKKK!!!:D

[Jualan] Cake Nanas Kismis

Sekarang posting jualan dulu yak...kuker nya mulai bsk aj ;)).

Tadi malem kebetulan lagi ngerjain pesenan dr temennya Abi, Om Rustiyadi, beliau pesen cake nanas kismis ini buat buka nanti sore.

Maaf ya om itu cerry merahnya tak ganti cerry hijau.....soale ternyata stok nya cuma tinggal yang hijau, yang merah habis. Insya Allah sama kok rasanya ;;)

Selamat menikmati ya om.....terimakasih dah pesen ke Abi. Semoga berkenan yak.

Kukis Abon Pedas

Aneka Kue Kering Manis

Dalam rangka menyambut lebaran yang masih lama nih....untuk pemanasan aku mulai buat kuker untuk sample *kali ada yang pesen gitchu hehehehehe*.

Nah weekend kmrn aku buat kuker yang manis-manis dulu yak. Sementara 6 varian dulu aj dech, jangan banyak-banyak dulu hehehe.....soale ternyata membuat cake decor lebih ringan dari pada buat kuker.Emang sih kayaknya.....baru kayaknya lho :D.....buat kuker lebih hemat gas dan listrik.....cumaaaaaaaa.....tenaganya boooo......buoooorosss hehehheehe.....cuaaaapek nya bener2 kerasa;)) harus modal telaten dan sabar....kan puasa...suuuuaaaabar dunk:D.

Makanya jangan heran kalo kuker produksi homemade pasti harganya diatas rata2 hehehehehe *haiyah membela diri niyeeee:P.
Eh beneran lho....kan beda tuh produksi homemade yang skala kecil yang hanya mengandalkan ketrampilan tangan doang sama produksi pabrikan yang skala besar tinggal perintah si mesin aj buat bikin kukernya :D.

Btw untuk kuker yang gurih2 menyusul yak postingannya.
Selamat menikmati....hayooo...hayooo yang mau peseeeennn....pricelistnya japri2an aj yak;;)

Choco Crunch Cookies

Lidah Kucing Keju

Chocochips Cookies

No Tittle Cookies :D

Cornflake Cookies

Yuhuuuu...akhirnya bikin cornflake buat pesenan....dan kebetulan dapet kamera pinjeman yang bagus....jadi bisa update gambar yang lebih terang and tidak buram tentunya hehehehhehe....cuma masih aj blm bisa moto dengan cara yang baik dan benar..wekekekkeke...

Kukis ini memang enak...mulai dari tetangga, suami, temen kantor...rata2 pada bilang kuker ini enak...

Dalam tiap pesenan kuker lebaran kali ini, pasti item cornflake cookies pasti ada....

Nanti utk postingan cookies selanjutnya insya Allah ada varian baru dr cornflake cookies...dan tentunya resep aku ambil dr web NCC....makasih NCC...resep2 mu memang TOP BGT;;)

Ayooo..siapaa mau pesen lagiiiii....hehehehhe....price list japrian yach;;)