[Jualan] Black Forest Special :: From Mba Deasy Belanda ::

Cupcake Kentang Keju

Bosen dengan cupcake yang manis2?:))
Cupcake yang satu ini buleh dicubak, lembut mak nyesss menul2 lho;;), ga padet kayak cupcake2 biasanya, dan rasanya gurih banget, krn ada keju ditaburannya dan filling keju di dalam nya.

Itu bolong yak hihihi kayake ga sukses nih filling nya ga kayak gambar yang di SAJI:D, lain kali mungkin fillingnya keju potongan aj kali biar ga bolong lagi, itu pake cream cheese gadungan alias keju campur susu cair, padahal hampir pdat lho bikin creamcheese nya kok jadi bolong yach hihihi

Tapi over all tetep enyyaaakkk lah, keju nya jadi nya lumer bannget kayak mayones tapi sedikit lebih asin hehehe:d

Kali ini blm tak kasih frosting ap2, hehehe bikinnya dadakan jadi ga plan macem2 nyiapin frosting dan garnis segala kekeke:D

Cupcake ini aku buat dalam rangka mengamalkan resep yang baru aku dapet dr Saji yang baru aku beli kemaren, awal nya sih niat beli SAJI cuman pengen liat liputan tumpengnya Bude Lisa, eeee malah ada resep2 yang menarik hati utk nyobain hehehe, jadilah aku nyobain satu resep ini dulu, lanjut besok resep yang lain kekeke *rajin amat idung nya lagi bolong yach:p

Nah buat temen2 yang mau nyobain jugak ayuuukkk beli SAJI, wakakaka bukan loper SAJI loch yhaaaa:)), cuman nyaranin aja, soale aku paling males ngetik ulang pengennya sih copas ajah, ayyooo sapa yang mau ngetikin, entar aku copas ke sini:p
Weekksss enyak bener yak, iyah...emang ennyaaakkk se enyyakkk kueh nya xixixi

[Jualan] Strawberry Almond Vanilla Cake

Haddaaaw...seminggu kemaren OL cuman se uprit2 hehehe, modem lagi ga dirumah di bawa sama Abi buat sertifikasi, akhirnya ngenet dech di warnet sambil nggendong Fida hihihihi

Setengah maksa sih, tapi dasar kegatelan dirumah ga ada inet kekeke akhirnya nekat ke warnet OL dikit lah.
Pas lagi OL ketemu sama Mba Angelwitha Jakarta di Ym. Ceritanya blio mau ngasih cake buat sweetheart nya yang saat ini bekerja di Jogja.


Sebenernya model cake nya pengen spt Strawberry Swirl yang ini. Cuman swirl nya itu agak bikin cake rada feminin gitu yak, padahal kan buat cowok atuh, jadi mbak Angel minta diganti pake taburan almon flake ajah.

Sipp dech mb, tukang kueh mah manut ajah hihihi.

Janji jam 13.30 sampe tujuan terpenuhi jugak, bikin lega yang bikin kue hehehe.

Tengkyu y mb Angel atas orderannya, semoga kue nya berkenan;;)

Mocca Nougat Cake

Hmmppphh...akhirnya nyobain cake ini jugak. Secara penasaran banget sama cake yg di posting sama mb camelia di milis, cake ini laen dr cake2 yang selalu aku bikin.


Cake ini beda varian *cieeee*, buat yang bosen dengan cake coklat, vanilla or cheese, bisa dicobak cake mocca nan jadul ini.








Cake nya spongy tapi moist banget, teknik buatnya beda sama sponge cake dan buttercake or baked cheesecake, gabungan dech, jd nya lembut banget.

Oya pada tau Nougat Kacang kan?
Nougat kacang itu kalo orang jawa bilang Enting-enting, yup, kacang2 yang di tabur di cake ini pake kacang yang dicampur dengan gula yang di bikin caramel kemudian didinginkan lalu dihancurkan, jadi namanya Mocca Nougat Cake dech...


Rasanya gurih Krenyess2 dr nougat nya dan agak pait2 dikit dr rasa mocca dan caramel nya, asyiik dech.
Buat yang ga suka manis2, Nougatnya bisa diganti kacang cincang biasa, jadi nya bukan krenyess2 lagih tapi kriukkk2 hehehe

Bisa jd alternatif laen buat bday cake or hantaran nan elegant lhoh, simple tapi cantik.



Yang siipp lagi meski pake shortening, krim nya cake ini tetep enak banget ga eneg meski ga selumer pake whipcream lho ya, tapi tetep enak dech, malah kalo pake shortening kyk cake2 jaman dulu kala hehehe

Tapi kalo pake whipcream..memang lebih lumeerrr dan itu kembali ke selera masing2 yach;;)

[Jualan] Thomas The Train With Fondant

Asyiiikkk bikin thomas lagih;;)
Cake Thomas ini di order oleh mba Fery Diana Jakarta untuk ulang tahun Ponakannya Mas Tantra

Mbak Diana request cake nya mirip seperti thomas cake yang ada di website ini.

Full fondant dech, dlm hati aku berdoa semoga menjelang bikinkue cuaca dah panas jangan ujan mulu, tapi dasar musim nya yak hihihi meski siang panas, malem nya tetep ujan yang akhirnya bikin udara lembab dan menjelang selesai decor kue, si fondant dah pada mengkilap, aduuhhh untung ajah diorder untuk dikirim pagi2 jam 6.30 kemungkinan dah sampe di daerah Timoho rumah nya Mas Tantra, jadi hati2 ini ga ketar ketir meski ada beberapa sisi kue yang agak mleyot hiks..

Tapi mba Diana maklum kok, blio ngerti kalo cuaca dingin2 gini ga bersahabat banget buat si fondant.

Ini sms dr mba Diana setelahkueh nyampe rumah Mba Shinta :
"Mba,kt maminya tantra bagus kueny,malah thomasnya udh dipegan2 tantra,hehe..makasi loh..udh divideo in tuh kuenya sm papa tantra,hehe"

Hihihi pagi2 itu sambil rebahan krn teler semaleman manthengin thomas:d, aku lagi bayangin tangan mungil mas Tantra lagi nowel2 si Thomas kekeke, lucu yach anak2 jaman sekarang mah dah kenal ama Thomas, lha aku yang dah tuwek gini baru kenal pas bikin kueh ajah hihihi

Tq ya mba Diana atas orderan kue nya semoga berkenan.
Met Ultah untuk Mas Tantra, semoga menjadi anak yang Sholeh yach.
Oya mba, kapan mas Bangkit diajak ke Jogja;;)

[Jualan] Cheddar Cheese Cake & Paket Snack Box

Cake ini di order oleh mba Noor Faizah Baba dr KL, Malaysia untuk ulang tahun adik nya Pak Luky yang berkantor di Ecu Line Jl.Parangtritis.

Mbak Noor ini sering bolak balik jogja-KL jadi pas hari ultah adik nya ini mba Noor ingin ngasih surprise yang melekat dihati pasti nya;;)

Mba Noor request cake yang cheesy krn adik nya sukak cake yang cheessy, jadi aku bikinkan cheddar Cheese cake aja yang ngejuu banget, utk decor nya simple banget, dikasih krim terus ditabur keju parut.

Awal nya aku planning buat ngasih cream cheese frosting, cuman ada halangan di Carefour ga ada stok creamcheese sama sekali, mau pake cream cheese yang di TBK aku ga sukak, sering grindilan kayake itu disimpennya di dikulkas dech jadi dingin banget, kalo di spm kan dinginnya dah terkontrol jadi ga pecah banget.

Akhir nya aku pake whipcream aja.tetap enak kok, kan dah ada taburan keju nya jadi tetep cheesy;;)

Selain itu mba Noor jugak order bbrp snack box untuk teman2 kantor Pak Luky.
Isi nya Pudding Cappucino, American Risoles, Soes Vla, Lemper Ayam dan Kue Putu.

Ini comment dr mba Noor setelah aku sms kalo kueh ini dah diupload
"Ya Mba. barusan sy lihat. Enak skali kelihatannya. Adikku & temen2 kantornya jg seneng, thx a lot mba!"

Maturnuwun juga ya mba Noor atas orderannya, kalo ke Jogja mampir yach ke Shania Cakes;;)

Kue Putu Ayu

Akhirnya kueh ini ku bikin jugak hehehe,sebenere gampang banget bikin kueh ini, kayak bikin cake2 biasa aja, cuman pake santan, hmmm pasti gurih banget donk.Pake kelapa parut lagih, ini yang paling aku sukak;;)

Cuman aku paling males bikin kalo ga ada yang request, sikecil senengnya brownies ajah sama risol, ga seneng kueh macem2 jadi nya emak nya males:D

Kalo ada yang bilang "Ribet2 amir sih pake bikin2 ndiri ajah, beli aja banyak yang jual kok", hahaha ah yang bilang ini bikin aku ngakak ajah, ndagel tauk gabung ajah sama Srimulat sana kekeke

Ya biarin tho, aku mau bikin ndiri kek, jumpalitan kek, terserah, yang penting taste nya buat aku punya nilai plus dr pada beli, pake santan tentu dong, terus warna ijo nya dr daun pandan, jd ga pake pasta2an lagi, ammmannn buat sikecil tentu nya;;)

Yuuuk yang mau order...monggo dipersilahkan;;)

[Jualan] Paket Kue Kering ::Nastar Keju Special, Putri Salju Kacang Mede & Chocolate Havermout Cookies::

Naaa ini kuker2 nya yang dah pada masuk toples.
Kuker2 ini di order oleh Mba anis di Perum Kinara Puri deket sama Amplaz sana.
Kuker ini kata mba Anis mau buat hantaran seserahan nikahannya adik nya di Tegal.

Kata mba Anis sama suami nya, kemarin pas maen sambil ambil kuker nya, enakk katanya, cuman sayang nastar keju nya cuman dikit hahaha, aduuh maap ya mba, td nya agak banyakan, cuman aku comotin bareng sama misua, jadi hampir kandas hihihihi, kapan2 order lagih ya mba, biar dapet banyak kekeke

Putri salju nya juga ga brenti2 tu mba anis sama misua nyemil hihihi, huehehe sante ajah mba, dihabisin jugak buleh kok ya, aku seneng banget kalo kueh2 nya enak.

Naaa ini waktu Ym an kmrn, kata mba anis kueh nya enaaak banget yang makan pada happpy :

Anis Hamzah Fanzurry: assalamualaikum...
Anis Hamzah Fanzurry: kangen kuenya
Anis Hamzah Fanzurry: he..he..
Fatma Putria: wa'alikumsalam mba
Fatma Putria: hai2 mba
Fatma Putria: hehehe maen lagi sini mba hehehe
Fatma Putria:
Anis Hamzah Fanzurry: iya ya...
Anis Hamzah Fanzurry:
Anis Hamzah Fanzurry: nanti aja kpn2 sy pesen lagi... buat sendiri..
Fatma Putria: hihihihi buleh2
Fatma Putria: hehehe aku sambi mau bikinkueh ya mba
Anis Hamzah Fanzurry: he..he... mbak pahalanya bnyk tu... kuenya enak
Anis Hamzah Fanzurry: mana kuenya bikin orang hepi lagi makannya bener lo..
Anis Hamzah Fanzurry: mgkn krn mbak bikin kuenya pake niat yg baik ya...

Wuiii seneng banget dech tukang kueh kalo dikasih comment kayak gini, legaaa nya minta ampunn hihihi

Tq juga ya mba atas orderannya, kapan2 maen lagi yach mb;;)

Nastar Keju Special;;)

Hmmmm....harum keju semerbakk banget pas bikin kuker yang satu ini, sampe tukang kue nya ikut2an ngiler huehehe

Kuker ini aku buat dalam rangka orderan dr mba Anis, dipostingan selanjautnya yaaach;;)

Nastar keju pertama banget aku buat, lebaran dan natal kmrn ga ada yang pesen nastar keju hehehe, meski pertama biar ga gagal, hati ini ditenangin dulu jangan tegang hehehe, kuker kan anti gagal, gagal nya paling cuman gosong doang kekeke

Aku cobak langsung satu resep, akhir nya berhasil jugak, hmmmm nastarnya ngeprull dan ngejuuu banget, rasanya bisa disaingkan dengan kastangel dweh kekeke asli ngejuu banget.

Saking enak nya, 1 resep jadi 1 1/4 toples, yang satu buat mba Anis, yang seperempat, yang rencananya mau buat suguhan mba Anis pas mau ambil kuker ke rumah, eeee tau2 tinggal 4 biji, lha gimana ga abis, aku nya nyomot mulu kakakaka kayak nya harus bikin lagih buat cemilan nih...ennyyaakkk banget huhuhuhu, akhir nya yang 4 bijiterpaksa deh diumpetin hahaha biar ga kandas, kan bisa buat tester tu buat mba Anis;;)

Hmmmm...yang pengen, silahkan order yach, bisa kok pesen 1 toples, tapi ambil ndiri yach ke rumah huehehehe.

[Jualan] Fruity Steamed Brownies

Nah kalo ini kue yang di order oleh Mbak Bani ~Senegal~ untuk Jeng Ratri.

Berhubung pengen kueh yang laen selain BF mulu, mba Bani pengen Browkus aja.

Aku decor fruity dech, biar segerrr.

Tq ya mba atas orderannya semoga Jeng Ratri seneng dan ga bingung makan cake nya hihihi, banyak kiriman cake dr Mama dan Tante nya hihihi blm yang di order oleh Papa nya hehehe

Salam buat Kirana dan Kayla ya mba;;)

[Jualan] Minnie Mouse 3D Cake

Cake 3D minnie ini di order oleh mba Deasy yang sedang menuntut ilmu di Belanda untuk putri semata wayangnya Jeng Ratri.

Ternyata Mba Deasy ini adik nya mba Bani ~Senegal~ yang kmrn order BF utk ponakannya Jeng Intan.

Tadi nya mba deasy mau request kuda poni yach mba hehehe tapi yang 3D....wekekeke aku lom bisa mbayangin bikinnya je mba hihihi, jadi mba deasy putar haluan ke minnie ajah;;)

Maap itu pita nya dr fondant, berhubung cuaca nya lembab mulu jadi ga bisa set mbentuk kayak pita dech, itu dalem nya aku ganjelin sama bulatan2 fondant hehehe maksa banget yach jadi pita:D

Terus tinggi cake nya over hiks...salah prediksi tinggi nya ps awal2 bikin kue:(, sebenere aku gpp kalo over, malah seneng kalo kueh nya bisa lebih maremm, cuman takutnya bermasalah pas delivery.

Semoga gpp yach pas delivery, soale aku ga delivery langsung, sudah aku delegasikan ke orang lain yang ku percaya tentunya.

Semoga berkenan ya mba kue nya, semoga Jeng Ratri seneng sama minnie mouse cake nya.
Met Ultah ya Jeng Ratri, semoga Menjadi Anak yang Sholihah ya;;)